Ученые в течение 18 недель кормили мышей жирной пищей. Первой половине грызунов также давали сахар, второй – аспартам. После завершения эксперимента оказалось, что животные из второй группы набрали большую массу тела, чем из первой.
Также у тех грызунов, которым давали аспартам, между приемами пищи наблюдался более высокий, чем у остальных, уровень сахара в крови – один из признаков развития сахарного диабета второго типа.
Ранее ученые показали, что употребление аспартама изменяет баланс и функционирование микробиоты кишечника человека, а также приводит к развитию метаболического синдрома.
В частности, именно этот сахарозаменитель блокирует производство щелочной фосфатазы.
В частности, именно этот сахарозаменитель блокирует производство щелочной фосфатазы.
Ученые предлагают провести исследования на людях. Специалисты не исключают того, что аспартам все же может использоваться для похудения, но в сочетании с приемом дополнительных препаратов, в частности тех, которые содержат щелочную фосфатазу.
