1 кг спелых крепких помидоров
+ 200 г корня хрена
+ 200 г чеснока.
Всё пропустить через мясорубку/комбайн,
посолить по вкусу,
разложить в баночки и хранить в холодильнике.
Отменная острая приправа к мясу, сосискам, пельменям, холодцу.
