понедельник, 30 января 2017 г.

ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ !

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке.

Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я, для полной уверенности (т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица), после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку и на выпечку на 30 мин., но оно, в общем-то, и без мультиварки готовое. Мясо получается обалденное!

Ингредиенты:

● Яйцо куриное 2 шт

● Горчица 1 ст л

● Крахмал 1 ст л

● Соль 1 ч л

● Смесь перцев 1 ч л

● Масло растительное 1 ст л

● Кунжут 2 ч л

● Мясо 500 гр

Приготовление:

Итак, готовим заливку. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.

Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом.

Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, так и готово!

источник