Запеченная свинина на соли получается очень вкусной, а особенно это блюдо нравится мужчинам. Вкус такой настоящего сочного мяса. Пусть вас не пугает, что при приготовлении мы используем много соли, мясо будет обалденным и в меру соленым! Сильная половина человечества придёт в настоящий восторг отведав такое мясо, а женщины полюбят его за простоту и быстроту приготовления.
Ингредиенты:
Свинина 1 — 1,5 кг.;
6 зубков чеснока;
Красный перец;
Имбирь молотый;
соль — 2 пачки.
Запеченная свинина рецепт
Мясо вымочите, сделайте не глубокие надрезы.
Чеснок очистите, и каждый зубчик разрежьте на 4-6 частей.
В каждый надрез вставляем по кусочку чеснока.
Свинину натрите перцем и имбирем, обвяжите бечевкой.
На сухой противень насыпьте толстый слой соли.
На него выкладываем подготовленный кусок мяса, а сверху щедро посыпаем солью, чтобы мясо полностью покрылось.
Духовку нагрейте до 200°С и выпекайте до готовности!
Мясо очень вкусное получается, попробуйте не пожалеете.
