Итого на 100 грамм 88 ккал
Ингредиенты:
Цветная капуста (свежая или замороженная) — 500 г
Сливки нежирные 10% — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Тертый нежирный сыр (до 20%) —150 г
Соль, перец черный, сухие травы — по вкусу
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Репчатый лук мелко нарезать, потушить на сковороде без масла с добавлением водички до полупрозрачности..
3. Добавить в сковороду цветную капусту, разделенную на соцветия, залить и сливками, посолить и тушить 15–20 минут.
4. Переложить смесь в жаропрочную форму, посыпать травами и тертым сыром. Поставить в духовку на 15–20 минут или под гриль на 10 мин.
5. Запеканка из цветной капусты готова.
