среда, 28 июня 2017 г.

Пирог с клубникой и творогом


Ингредиенты: 

-творога — 250 Грамм (плюс 250 г в начинку) 
-сливочного масла — 250 Грамм 
-яйца — 2 Штуки 
-сахара — 100 Грамм 
-разрыхлителя — 2 Чайных ложки 
-муки — 400 Грамм 
-ванилин — По вкусу (начинка) 
-сахарная пудра — По вкусу (из 100 г сахара) начинка) 
-клубники — 400 Грамм (начинка) 

-крахмала — 1 Ст. ложка ( начинка) 

Приготовление: 

1. Перемешать в миске творог, яйца, сахар и растопленное на водяное бане сливочное масло. 

2. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить не очень крутое тесто. 

3. Приготовить начинку. Перемешать творог, сахарную пудру и ванилин. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для пирога маслом и выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму и сделать бортики по краям. Вы можете оставить немного теста для украшения пирога. 

4. Выложить на тесто творожную начинку, а затем ягоды клубники. Посыпать крахмалом. 

5. Украсить пирог полосками оставшегося теста. 

6. Выпекать пирог в духовке в течение 30 минут до золотисто-коричневого цвета. 


Приятного аппетита!

Previous Post
Next Post